Menus spéciaux
Nous offrons à nos clients le restaurant La Rocca à environ 100 mètres. Le restaurant propose une cuisine typique de l'Ombrie. La cuisine est très local et tend à faire ressortir les saveurs de cette terre. Le menu offre un repas complet ou un apéritif ou une salade vite.
Menu du jour € 16,00
Le menu du jour se compose d'un choix de trois plats principaux, trois plats avec accompagnements et desserts. Ne comprend pas les boissons
Pour ceux qui veulent goûter les spécialités locales à base de truffes à des prix acceptables
Menu Cisco € 19,00 (compris le couvert)
- Antipasto Birichino (Hors-d’œuvre de jambon cru de Norcia et lard de bajoue de porc accompagnée de légumes cuits et de la typique torta al testo)
- Strangozzi al tartufo (Variété de pâtes faites maison - sans œufs- assaisonnées à l’huile d’olive et à la truffe)
- Bis di dolci (Dégustation de feuilletés à la crème chantilly et aux fruits des bois et parfait aux pistaches)
Menu Mastrona € 23,00 (compris le couvert)
- Antipasto Birichino (Hors-d’œuvre de jambon cru de Norcia et lard de bajoue de porc accompagnée de légumes cuits et de la typique torta al testo)
- Straccetti di vitello al tartufo (Émincé de filet de veau cuit à la poêle et assaisonné à l’huile d’olive et à la truffe)
- Bis di dolci (Dégustation de feuilletés à la crème chantilly et aux fruits des bois et parfait aux pistaches)
Menu Magnaddorme € 30,00 (compris le couvert)
- Antipasto Capriccioso (Hors-d’œuvre de tranches de pain grillé accompagnées de champignons, tomate, fromage grana Padano, bresaola, torta al testo, capocollo et jambon cru)
- Deux entrées au choix.
- Bicoli alla contadina ( Pâtes avec tomate, roquette et ‘ ricotta ‘)
- Filetto di vitello olio e rosmarino (entrecôte de bœuf grillée assaisonnée à l’huile d’olive et au romarin) et Filetto di maiale ai 3 pepi con patate arrosto (Filet de porc aux 3 poivres accompagné de pommes de terre rôties)
- Medaglione di cioccolato al caffè (Biscuit au chocolat accompagné de crème au café)
